桜の季節に合いそうな日本酒です～

ネーミングが「pipipi」という日本酒らしからぬインパクト　
赤色酵母を使った純米酒　しかも濁り！　
埼玉の石井酒造さんのピンクにごり酒です～

見た感じ、甘いんじゃないかな～って思いますよね　
頭の中で「純米酒だよ～日本酒だよ～」と分かっているんです　
間違いなく、ちゃんと分かっているんですよ・・・


しかし！それでも、自分の脳の処理系が、経験・知識と関連付けて「これは甘いかもしれないぞ～　イチゴ味かもしれない　ミルクが入ってるんじゃないか～」と、変な発想が巡ってしまいます・・・

しかもこの濁りが、正にイチゴミルク！　
見た目のインパクトが強すぎる　

そして、このラベリング・・・　絶対、ギャップを狙ってるんでしょうね　


そして、そのギャップに、狙い通り、どっぷりドはまりしている私です・・


一応、本当に純米日本酒だということを分かっていただくために、ラベルがこちら　


開栓には細心の注意が必要なんです!
濁りで、現在進行形でビン内発酵しているので、発泡性が超強力
少しキャップを回して、少しづつ中の炭酸を抜きながら、ゆっくりとビン内の圧を抜いていきます　
もう大丈夫かな～　圧が抜けてきたようなので蓋を空けましょう～

んぅーぐぁ～あ、あ、あぁー　
！！！！！　吹き出しましたー！！！！
あっという間に、テーブルにピンク色の「水たまり」・・いや、「酒たまり」が出来てしまいました・・・

いや～　想像以上に、炭酸の圧が強力でしたね・・びっくり！

気を取り直して・・　
それでは、頂きます～
・・・・




炭酸が強めに効いた爽やかさがあります　
そして、濁り特有のとろりとした濃厚さ・・味が濃くて深い
シッカリと日本酒のピリッとしたアルコール感
見た目のインパクトで、甘～い味を想像した人は100%裏切られます・・

ユル～イ感じの印象でしたが、いやいや、ちゃんとした純米酒ですよ
旨みが強くて、重い位の濃厚さなんですが、発泡性の爽快感があることで、スッキリとまとまっています　　　

うんうん、これ、美味しい～

ぐびぐびと飲み進めてしまいます　
これはコップでゴクゴク逝けてしまう危険なヤツかも・・

文句なしに美味しく飲める日本酒です！



ちなみに、イチゴミルクの味は全くありませんのでご安心ください～
大変美味しくいただきました





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