秋も本格的に進んで、先週金曜日は最高気温が11℃！　
12月下旬の寒さ、しかも雨・・
あぁ、寒かったー

週末は天気が回復して、気持ちのいい秋晴れでした　
土曜日は、朝からプランターの植替えの大忙し　
青紫蘇がほとんど枯れたので、種取の後、空いたプランターの土を耕し、パセリの苗の植替え作業をしてました

気が付くと、パセリのプランターだけで10個もできてしまいました～
ちょっと植えすぎかな　



ちょうど、お昼時になりました　
今日は、ラ・パニョッタのかぼちゃパンを頂きます

ラ・パニョッタは環八沿いの瀬田中学校交差点にある＠パン屋
位置的には、東急田園都市線用賀駅と東急大井町線上野毛駅の中間位


ハーフサイズですが、タップリ2食分はあります
パッケージは、シンプル


凄く色が鮮やか　
開封するとカボチャの香りがします
断面でわかるようにパンプキンシードがたっぷり入っているようです


切ってみると・・・　
外側は、カリッと硬いですが、中はモッチリと柔らかく、シットリしてます


これは、焼かずにそのまま頂くタイプですね～

ちゃんとカボチャの味がします　
これはパンプキンシードが多く入っているためなのか、パン生地自他のカボチャの量が多いのかは分かりませんが、口に入れるとハッキリとカボチャの香りと味が感じられます

見た目の色だけかぼちゃパンが多い中、これはしっかりと本物の食事用かぼちゃパンです　（菓子パン系では無いです）

噛んでみると、外側はしっかり生地が焼きしまっていて、中はモッチリで、全く食感が違います　
やっぱり、生地のかぼちゃが多いのでしょうね～　普通のパン生地の食感と全く違います

そして、　パンプキンシードがかなり多く入っていることで、口当たりに変化があり、飽きさせないバランス


素材と個性がハッキリと際立つ、”有りそうで無い”　濃厚かぼちゃパンです
いつもながら、ラ・パニョッタさんのパンには感心させられます

美味しくいただきました

（ラ・パニョッタ関連の記事まとめ→ラ・パニョッタ関連　別ウインドウで開きます）


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