有名店ですので、説明は省きますね・・
街のパン屋さん的な佇まいでありながら、品質にはこだわりを持つ・・
近くを通ったときは、思わず立ち寄ってしまうお気に入りのお店です
今回はクリームパン
小ぶりながらずっしりとした存在感
大ぶりでクリームがスカスカな、巷にあふれる”あの”クリームパンとは対極な、ちゃんとした菓子パン
パッケージはシンプル
ブリオッシュっぽい生地感と、こんもりした形が愛嬌があります
断面はこんな感じ
しっかりと、ほぼ限界までクリームが詰まっているのが見えます
それでは、いただきます
パン生地が、思ったより主張しますね
しっかりと存在感があります
なんといっても中のカスタードクリームがしっかりしてます
かろうじて形を保っているプリンの様な食感
トロトロと滑らかでミルク感がたっぷり
食べている時は甘すぎないけれども、食べ終わってみるとしっかり後味が続く
文句ない万人受けの「ド・ストレート」なクリームパン
たかがクリームパンと思いがちですが、生地やクリーム、そして形や大きさまで、いろんな工夫やこだわりを感じることができる一品でした
美味しくいただきました
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今回はクリームパン
小ぶりながらずっしりとした存在感
大ぶりでクリームがスカスカな、巷にあふれる”あの”クリームパンとは対極な、ちゃんとした菓子パン
パッケージはシンプル
ブリオッシュっぽい生地感と、こんもりした形が愛嬌があります
断面はこんな感じ
しっかりと、ほぼ限界までクリームが詰まっているのが見えます
それでは、いただきます
パン生地が、思ったより主張しますね
しっかりと存在感があります
なんといっても中のカスタードクリームがしっかりしてます
かろうじて形を保っているプリンの様な食感
トロトロと滑らかでミルク感がたっぷり
食べている時は甘すぎないけれども、食べ終わってみるとしっかり後味が続く
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